,املت,قارچ,پنیر,انواع املت


 قارچ خرد شده 2 لیوان  .  فلفل دلمه ای خرد شده 1/2 لیوان  .  تخم مرغ 4 عدد

پنیر چدار رنده شده 1/4 لیوان  .  اسفناج خرد شده 1 لیوان  .  پیاز 1 عدد  .  سیر 4 حبه 

,املت,قارچ,پنیر,انواع املت

 

طرز تهیه : پیاز و سیر را خرد کنید و با مقداری روغن داخل ماهیتابه بریزید و روی حرارت بگذارید و مواد را تفت دهید.

پس از اینکه پیاز و سیر نرم شدند قارچ خرد شده و فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کنید ، تفت دهید تا قارچ و فلفل نرم شوند و آب غذا کشیده شود.

 

,املت,قارچ,پنیر,انواع املت

 

اسفناج خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید تا اسفناج بپزد ( مقداری شوید خشک هم میتوانید اضافه کنید ) ، تخم مرغ ها را داخل کاسه ای بشکنید و بزنید تا یکدست شود.

 

تخم مرغ های زده شده ، پنیر رنده شده ، نمک و فلفل را به سبزیجات اضافه کنید ، پس از اینکه تخم مرغ خودش را گرفت کمی مخلوط کنید سپس در ظرف بریزید و همراه با نان و سس دلخواه سرو کنید.

منبع:akairan.com